做石磨豆浆的详细步骤 石磨豆浆步骤

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1、食材:黄豆适量 。
2、取适量黄豆 , 在水中浸泡7-8小时 。豆子一定要胀大变软 。
3、清洗要使用的石磨 , 并确保其能正常转动 。
4、准备一个收集容器放在石磨出口处,用来装石磨磨出来的豆汁 。
5、把泡好的豆子放进石磨口,开始转动石磨,同时在石磨口加水,把豆汁冲出来 。加的水量不能太多也不能太少 , 豆汁要均匀流出 。
6、对收集的豆汁进行初步过滤,去除一些大块,以及残留的豆块 。
7、在煮锅中加入清水,然后将过滤后的豆汁放入锅中煮两三次,直到豆浆中出现白色气泡,然后出锅 。
8、煮好后,在豆浆里加糖,然后等豆浆凉了,就可以喝了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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