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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。熏鱼怎么吃，熏鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：宝石鱼、香叶、八角、桂皮、酱油、冰糖、醋、老抽、生抽、水 。
2、去除鱼的黑膜和鱼鳞，切块 。用姜料酒腌制2小时 。
【熏鱼做法 熏鱼怎么吃】3、花椒和桂叶煮15分钟取出 。用冰糖等酱料调味，煮沸，收汁至水量的一半，加入蜂蜜，继续收汁至粘稠 ， 关火，放凉 。
4、将鱼放入热油中，炸至金黄色，捞出表面的油，浸泡在酱汁中 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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