脂肪为什么不能转化成蛋白质的原因 _知识经验

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原因:
1.脂肪乳化后只会形成脂肪酸和甘油；
2.脂肪酸形成碳化合物，甘油形成丙酮酸C2和丙酮酸，是三种营养素的中间代谢产物，然后可以合成蛋白质；
3.脂肪不能直接转化为蛋白质，但可以通过中间代谢产物间接相互转化；
4.脂肪分解的过程是释放能量，而蛋白质的合成是储存能量，两者作用原理不同，不能直接转化。
为什么脂类不能转化成蛋白质？对于人来说，碳二和碳三是有差距的。丙酮酸可以转化为乙酰辅酶a，但不能反过来。脂肪酸水解产生的乙酰辅酶a不能转化为丙酮酸，所以不能转化为糖或蛋白质。生化障碍是丙酮酸脱氢酶的不可逆催化。
糖的分解产生丙酮酸，丙酮酸可以和氨反应生成氨基酸。
脂肪能转化成蛋白质吗？脂肪不能转化为蛋白质，但是多余的蛋白质可以转化为脂肪，而脂质是油、脂、脂的总称。食物中的油性物质主要是油脂，常温下呈液态的一般称为油。蛋白质是人体所有细胞和组织的重要组成部分，身体的所有重要组成部分都需要蛋白质的参与。一般来说，蛋白质约占人体总质量的18%，最重要的是它与生命现象有关。
在人体内，脂肪可以转化成蛋白质吗？当然可以！
例如:
【脂肪为什么不能转化成蛋白质的原因】看到图中上面的脂肪和下面的三羧酸循环了吗？
三羧酸循环是体内三种主要有机物质的偶联机制。因为糖和甘油在体内代谢，可产生三羧酸循环的中间产物，如α-酮戊二酸和草酰乙酸，可转化为某些氨基酸。但有些氨基酸可以通过不同的途径转化为α-酮戊二酸和草酰乙酸，再通过糖异生作用转化为糖或甘油。因此，三羧酸循环不仅是三种主要有机物分解代谢的最终共同途径，也是它们相互转化的联系机制。
理论上，三羧酸循环的中间产物可以循环使用而不消耗，但由于循环中的某些成分还可以参与其他物质的合成，而其他物质也可以通过各种途径生成中间产物，所以说三羧酸循环的成分是不断更新的。
比如草酰乙酸-→天冬氨酸
α-酮戊二酸——谷氨酸
草酰乙酸→丙酮酸→丙氨酸
其中，丙酮酸羧化酶催化生成草酰乙酸的反应最为重要。
氨基酸是蛋白质合成的重要组成部分。！
蛋白质的合成就不用说了吧？
只要身体需要，三种物质是可以互相转化的！
以上解释了为什么脂肪不能转化为蛋白质。本文结束，希望对大家有所帮助。