1、准备好食材，绿萝卜、胡萝卜 。
2、绿萝卜洗净切丝 ， 放在盆里备用 。
3、胡萝卜洗净切丝 。
4、绿萝卜，胡萝卜放在一个盆里 ， 加入精盐拌匀（根据自己的口味增减） 。
【凉拌咸菜的腌制方法】5、放入熟芝麻、鸡精、辣椒油、白糖、香油，香菜15分钟就可以吃了 。
6、腌制好的咸菜放在密封盒里冷藏，现吃现拿，一周没问题 。

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