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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。自己在家怎么做奶油，在家怎样自制奶油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用蛋清做“奶油”的方法很简单 。只需在蛋清中加入适量细糖，然后打发至六七分的程度备用，再将细糖和水放入锅中煮沸即可 。
2、当看到水逐渐粘稠 ， 出现气泡时 ， 放入蛋清，迅速膨胀 ， 直至冷却 。最后将事先打好的黄油倒入蛋清中 ， 打至顺滑 。
【在家怎样自制奶油 自己在家怎么做奶油】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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