1、中式婚宴上菜品的数量必须是双数 ， 取成双成对的含义 。一般的菜品数量在十二个到二十个之间 。（十二个菜六冷六热代表月月幸福；十六个菜八冷八热代表发财；二十个菜十冷十热代表十全十美）
【中式婚宴吃什么】2、中式婚宴菜品中原料必须有鸡 ， 象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余 ， 而且一般做为压尾的荤菜来上席 。水果同样要选择一些有喜庆意义的水果 ， 例如石榴（多子多福）、青枣桂圆（早生贵子）等等 。
3、婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等” 。

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