【腊八蒜什么时候腌】1、腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗 。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜 。因为这段时间最冷 ， 所以腊八蒜一定要腊八左右泡制才正宗 。
2、在腊月将大蒜去皮、洗净、剥瓣，倒入米醋，装入小坛密封 。除夕时开封，就做成青翠宜人、蒜香可口的“腊八蒜” 。经过腌制后，大蒜会变成绿色，这是蒜绿素 。蒜绿素是一种抗氧化物质，具有良好的抗氧化、防衰老的作用 。因此，腊八蒜是一种良好的保健食品 。腊八蒜虽然好，但有一些人不适合吃，如患眼睛及牙龈疾病的人、脾胃热的人，口腔和舌头有炎症的人也应尽量少吃 。

• 一元一次方程什么时候学的
• 原著是谁写的 斗破苍穹第二季什么时候上映
• 老蒜种植方法
• 家常腌蒜苔的做法
• 花呗提额一般在什么时候
• 50元人民币什么时候发行的
• 注册会计师什么时候出成绩
• 中国阅兵什么时候开始
• 早上喝大蒜水有什么好处和功效
• 农商银行什么时候成立的