咸菜如何去咸味


咸菜如何去咸味

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泡菜太咸是因为腌制时间太长,咸菜里的盐太多了 。这时候可以把咸菜洗干净切片,然后用清水浸泡,中间换几次水 。如果浸泡几个小时,咸菜里的盐会溶解很多,所以吃起来不会太咸 。
腌制蔬菜的腌制方法:
【咸菜如何去咸味】材料:40公斤芥末疙瘩 。
步骤:
1.将新鲜的芥菜结清洗干净,去除毛、叶、污垢,洗净 。
2、将洗好的芥末放入缸中,不要太满,距离缸口20厘米 , 方便搅拌 。
3.加入饮用水 , 最好是10厘米以下的芥末,并加入0.5公斤的盐 。
4.使用干净的
以上解释了如何去除咸菜的咸味 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。