1、主料：牛肉适量，白萝卜适量 ， 香菜
做法：香菜清洗干净，切段，备用；
【牛肉炖萝卜的做法家常】牛肉切块，清洗干净 ， 放入热水中汆烫1—2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用；
电砂锅中倒入热水，放入3中的牛肉，加入八角大料，有白酒 ， 可以加一点，盖上砂锅盖，焖煮开始；
大概3个小时左右的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐 ， 继续炖煮，直至萝卜和牛肉软烂，出锅装盘 ， 撒上香菜段即可 。
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