煎蛋饼的做法 如何做煎蛋饼


煎蛋饼的做法 如何做煎蛋饼

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1、【材料】:普通面粉150克 , 水190克,鸡蛋3个 , 盐2克,葱2根 。
2、把面粉放在碗里 , 搅入鸡蛋 。
3、加水,搅拌成鸡蛋面糊,然后加盐搅拌均匀 。
4、小葱洗净切碎,剩余2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打在蛋糕上) 。
5、锅里倒一点油,加热,然后关小火 。
6、倒入鸡蛋面糊,等待面糊表面凝固 。
7、倒入适量蛋液(可以直接把鸡蛋打在上面,用勺子均匀涂抹) 。
8、表面撒上葱花,凝固后将蛋液翻面 。
9、不要再卷起来,关火 , 切下来(也可以刷自己喜欢的酱,加自己喜欢的蔬菜和肉)吃 。
【煎蛋饼的做法 如何做煎蛋饼】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。