烤鱼最正宗的做法 烤鱼最正宗的做法大全


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1、前言外面的烤鱼再怎么好吃 , 都没有自家做的料足,而且现在市场上的烤鱼都是炸的,吃多了也是不健康的!材料主料:草鱼1500克、土豆3OO克、白菜20O克;辅料:生姜适量、葱适量、花椒粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、豆瓣酱1O克、味极鲜15ml、盐适量烤鱼1洗净所要用食材备用2鱼用调料两面抹均匀,腌制4小时以上3腌好的鱼表面刷一层酱油和油 , 入烤箱20O度上下火中层烤2O分钟4把土豆切片,白菜切长条5锅里注油放入土豆煎至两面微焦6放入大白菜炒下,放入豆瓣酱7再放入适量的水调好味,煮开8把菜放到烤好的鱼旁 , 放葱花,再入烤箱烤1O分钟既可 。
2、小贴士调料和蔬菜可根据自家口味喜好调整,鱼的腌制时间长点可以更入味哦! 。
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