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1、鲨鱼属于软骨鱼类,是脊椎动物的一个亚纲 。它们是海洋生物,一些种类进入淡水 。它们是一群快速游动的中大型海鱼 。
2、鲨鱼的内骨骼完全由软骨组成,软骨经常钙化,但没有真正的骨组织 。外骨骼不发达或退化,体表常覆盖皮齿(质鳞) 。牙齿是多样化的,有坚硬的肌肉,但是膜状骨从来不存在,大脑和头骨是无缝的 。上额由腭软骨构成,下额由梅氏软骨构成 。最新研究表明,鲨鱼含有多种生物活性成分,如抗癌因子、角鲨烯、粘多糖等 。鲨鱼的药用始于《本草经集注》年 。在中国人当中,鲨鱼软骨提取物、鲨鱼鱼肝油等 。长期以来被用于治疗癌症和其他疾病 。
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