1、食材：适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油 。
【鱼子的吃法 鱼子的吃法是什么】2、鱼籽去膜，放入白糖、料酒 ， 蒸鱼豆豉搅拌均匀备用，青椒洗净切段，红辣椒切段 。
3、葱切碎，姜去皮切碎备用 ， 锅中倒入食用油 ， 放入十三香 。
4、油七分开放入葱，姜炒出香味 ， 放入鱼籽，鱼籽变色 ， 放入盐、酱油适量，加水炖5分钟，放入辣椒即可 。

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