龙虾和桃子能不能在一块儿吃

龙虾和桃子能在一块儿吃 。龙虾中含有五价砷,会被桃子中含有维生素C还原为三价砷,有剧毒 , 俗称砒霜,但产生砒霜非常少,对人体无害 , 且桃子和虾营养价值都很丰富,能为人体带来很多好处 。
龙虾不能和什么一起吃富含维生素C食物虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物,而维生素C具有强效的氧化性,一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷,产物就是平常说的砒霜,具有毒性,因此 , 在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物 。
常见的维生素C含量高的食物有:猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等 。
高蛋白食物我们都知道,小龙虾属于高蛋白食物,含有大量的优质蛋白,若是再同时摄入大量的高蛋白食物,容易增加胃肠以及肝肾负荷,尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃 , 轻者腹胀、腹泻等消化不良,严重甚至引起肝肾衰竭 。
常见的高蛋白食物:牛奶、鸡蛋、豆浆、动物瘦肉等 。
热性食物小龙虾自身属于温热性的食物 , 在食用之后会增加胃肠的热气 , 若是再同时食用大量其他的热性性食物,会严重加重体内热气,上火症状 。
常见的热性食物有:狗肉、羊肉、韭菜、木瓜、山楂、槟榔等 。
鞣酸类食物小龙虾属于高钙、高蛋白食物,钙质和鞣酸发生反应,生成能以消化的钙质沉淀 , 降低小龙虾营养价值 , 还会增加尿路结石风险,而大量的蛋白质和肉质反应生成难以溶解的络合物,少量不影响健康,大量存在可形成胃石 。
【龙虾和桃子能不能在一块儿吃】常见的含鞣酸食物有:柿子、茶叶、葡萄、石榴、山楂等 。