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【酵母是什么 酵母是什么样子的图片】大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。酵母是什么样子的图片 ， 酵母是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、酵母就是酵母菌吧，酵母菌是一种单细胞真菌 。
2、目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌；不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”（类酵母） 。
3、酵母提取物是以面包酵母、啤酒酵母、原酵母等为原料，通过自溶法制备的营养型多功能鲜味剂和风 味增强剂 。
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