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【普通面粉能做蛋糕 普通面粉能做蛋糕和面包吗】大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。普通面粉能做蛋糕和面包吗,普通面粉能做蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、可以,不过最好中间换入25%的玉米淀粉 , 不然 。
2、面糊容易起筋,从而影响了成品的蓬松效果 。
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