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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。海鲈鱼的吃法和做法，海鲈鱼的家常做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
【海鲈鱼的家常做法 海鲈鱼的吃法和做法】1、配料：海鲈鱼、盐、姜、蒜、料酒、蒸鱼、酱油 。
2、海鲈鱼处理后 ， 洗净，用厨房纸擦干，两面切几刀，用少许盐擦拭鱼的内外 ， 腌制10分钟以上 。
3、在鱼肚子里塞上姜蒜，在鱼身上撒上姜蒜，浇上少许料酒 。大火烧开后，放入锅中蒸10分钟左右，然后关火再蒸5分钟 。
4、将鱼蒸熟，去掉姜蒜，将汤汁从盘中倒出 。在鱼上撒上姜丝和蒜丝，倒入一勺热色拉油 。
5、把蒸好的鱼和酱油倒在桌子上，清蒸海鲈鱼就做好了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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