清蒸鸡肉怎么好吃又嫩

【清蒸鸡肉怎么好吃又嫩】1、材料:鸡肉半只 , 姜一个,蒜4瓣 , 葱适量,茶油、酱油、酒、盐适量 。
2、鸡肉切成小块 , 姜、蒜、葱切碎备用 。
3、鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐 。
4、锅中加水 。把鸡肉放入锅中 。
5、盖上锅盖 。大火蒸20分钟即可 。