甜沫是哪里的小吃

【甜沫是哪里的小吃】甜沫是济南最具特色的“招牌”名优小吃,听名字像是一种甜口的小吃 , 实际上,甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥 。甜沫之所以叫这样一个名字,是因为粥做好后主人会问“再添么儿”,指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料,后来人们谐音成“甜沫” 。