牛肝菌的吃法对营养影响不大，可做成牛肝菌汤 ， 做法如下：
原料：母鸡一只、干牛肝菌十多片、葱两段、姜3片、小茴香一勺，花椒一勺，料酒一勺、糖一勺 。
做法：
【牛肝菌怎样吃营养最好】牛肝菌用水冲干净，放入一个带盖的盒子里，加没过它的温水，加一勺糖，盖盖，快速晃动盒子1分钟后，静置在一旁等待泡发 。利用泡发的时候，将去毛开膛后的母鸡洗净 ， 用刀斩小块待用 。烧一锅水，放入鸡块，加一勺料酒，煮5分钟后，撇去沫子，捞出鸡肉 ， 热水冲干净待用 。取一个砂锅，放入足量的热水后，把鸡块放入，加葱两段，姜3片，取一个料包，放入一勺小茴香一勺花椒大火烧开后，小火慢炖 。把泡发的牛肝菌取出，把根剪掉 ， 冲洗干净 ， 放入汤锅中一起炖，1个小时后，出锅，撇去汤面浮油后，加少许香菜、盐即可 。

• 怎样用QQ上的二维码加微信
• 年糕怎么做才好吃
• 冬天嘴唇干燥怎么解决
• 土豆怎么做好吃又快
• 怎样关闭QQ注册好友辅助验证
• 喝枸杞水要吃枸杞吗
• 乌鸡怎么做好吃又简单
• 宝宝吃的益生菌要怎么吃
• 快速学会韩语的方法 怎样快速学会韩语
• 猫吃什么最好 中华田园猫吃什么最好