碳酸氢钠是白色粉末,又称小苏打、重碳酸钠 。密度是2、2克每立方厘米 。碳酸氢钠的热稳定性很差,在热空气中就会缓慢地失去一部分二氧化碳 , 加热至270℃ , 分解为碳酸钠 。
【碳酸氢钠有什么化学性质】碳酸氢钠在20摄氏度以上时,溶解度比碳酸钠要小得多,因此纯碱生产中都利用这一点先使碳酸氢钠析出,再加热分解为碳酸钠 。碳酸氢钠虽然是酸式盐 , 但由于溶于水发生水解反应 , 因此水溶液显碱性 。碳酸氢钠主要用索尔维法生产,也可用侯氏制碱法制造 。碳酸氢钠是重要药物,又是制造灭火剂、焙粉和清凉饮料的原料,橡胶工业中用作发泡剂 。
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