1、盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒 。
2、加入面粉揉成光滑的面团 。
3、用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开 。
4、切成大小相等的长条 。
5、全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了 。
6、弄散之后就可以下油锅炸了 。
【河南炸麻叶的做法】7、油温不要太高，用中火炸，以免炸糊 。
8、炸好就可以出锅了 。
9、酥脆的麻叶炸好了，酥酥脆脆的很是好吃，可以当做小零食来吃 。

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