宁波美食

宁波美食有仓桥面结、三北豆酥糖、油赞子、红膏炝蟹、羊尾笋、四鲜烤麸、宁波汤圆、年糕汤、大汤黄鱼、龙凤金团等 。
1、仓桥面结 。宁波有数不清的仓桥面结店,而鲜美清爽的面结应该是每个宁波人肯定都尝过的美味 。一扎面结,几个油豆腐,配上面条,那滋味,很宁波 。
2、三北豆酥糖 。很多宁波人小时候应该都吃过 , 算是从小吃到大的特色零食 。
3、油赞子 。宁波的油赞子比北方的麻花要?。砻婷挥兄ヂ榘滋?nbsp;, 味道全都揉进了面团里 。
【宁波美食】4、红膏炝蟹 。一般是冬季选用肥硕长红膏的梭子蟹腌制,味道鲜美,颜色红艳,是宁波人忘不了的故乡味道!
5、羊尾笋 。鲜嫩的笋干,抽淡后,拌一点麻油 , 好吃又下饭 。做汤、凉拌都非常不错 。
6、四鲜烤麸 。超级下饭的宁波家常菜 。
7、宁波汤圆 。真正甜糯美味的宁波汤圆,只有一种经典馅料——黑芝麻猪油白糖馅 。却是宁波人怎么也吃不腻的乡愁 。
8、年糕汤 。宁波的年糕上过《舌尖上的中国》,敦厚朴素里 , 是扎根大地的米香 。老底子的宁波人在冬季会做大量的年糕,吃上很久 。
9、大汤黄鱼 。冬笋丝、雪里蕻咸齑,把东海黄鱼的鲜美滋味烘托得如此鲜美 。
10、龙凤金团 。撒上松花粉的金团颜色黄艳,形如满月,非常喜庆 。