1、柠檬果里包含糖类、磷、钙、铁和维他命B1、维他命B2、维他命C等多类营养成份 , 还有可观的有机酸与黄酮类、挥发油、橙皮甙等 。
2、柠檬水可以解酒,得益于其中含有的有机酸 。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸,而酒中的成分有乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质 。从而达到解酒目的 。柠檬性温味苦无毒,具有止渴生津、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止疼等功能 。
【最能解酒的饮料是不是柠檬茶】3、下列饮料都具有解酒功能 , 牛奶:醉酒后可喝点牛奶 , 可使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少酒精的吸收 。葛根:葛根是常见的中药,取葛根30克,加水煎汤饮服,解酒效果很好 。葛花:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳 。糖茶水:喝酒后,喝一些糖茶水,可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄 。米汤:米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒,加白糖效果更加 。
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