螃蟹如何清洗处理视频 _知识经验

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1.首先准备一个大盆，将螃蟹和45度温水倒入盘中。水的高度不能超过螃蟹。
2.然后拿出事先准备好的牙刷，用手抓住大闸蟹的两侧，然后用牙刷大力清洁螃蟹的背部、腹部和口腔。
3.然后用刷子把大闸蟹的侧面和脚、钳子的根部清理干净。如果螃蟹很脏，可以重复清洗几次。
4.打开螃蟹的肚盖，从中间挤出排泄物，最后用牙刷将大闸蟹的肚盖和蟹钳清洗干净，再用流动的水冲洗干净。
5.将洗净的螃蟹放入盛有清水的盆中，然后将螃蟹在其中浸泡10分钟左右。
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