炸三样沾的料叫什么

炸三样的蘸料有椒盐和香辣酥,或者烧烤料、锅巴、椒盐粉等调料 。
【炸三样沾的料叫什么】东北炸三样是指猪腰子、猪连体、鸡冠油(鸡冠油指猪大肠上的猪油) 。它们三种食材都较为便宜和常见,虽然这三种食材属于动物内脏,但是经过油炸过后 , 非常美味,且完全不会有内脏的腥味,所以深受老东北人的喜爱 。