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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。辣椒炒鸡胗的家常做法，辣炒鸡胗的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【辣炒鸡胗的家常做法 辣椒炒鸡胗的家常做法】1、配料：青椒、鸡胗、植物油、花椒、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、黑胡椒、料酒、醋、鸡精 。
2、选择新鲜的鸡胗，加两勺盐，用力搓洗 。
3、鸡胗切成薄片，加入适量盐、料酒、黑胡椒、蚝油，抓匀腌制10分钟 。
4、准备食材：花椒粒、姜片、辣椒圈、葱花、青椒丝 。
5、锅中放入适量植物油 ， 先用辣椒炒，再用葱、姜、蒜炒 。
6、倒入腌制好的鸡胗，翻炒至鸡胗变白，加入适量盐、醋和酱油，翻炒均匀 。
7、加入青椒丝 ， 大火翻炒均匀，加入适量鸡精 ， 翻炒均匀，装盘 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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