第一、 准备一根排骨、两根玉米、姜蒜适量 。排骨和玉米的分量,可以按照家里吃饭的人口来定的哦 。
第二、 排骨清洗干净,切成小块 。蒸排骨一定要切小块,炖汤的排骨就切大块 。
第三、 玉米清洗干净,切成一节节后 , 再把一节玉米一分为四 。
第四、 姜蒜切成薄片,备用 。
第五、 把切碎的姜蒜一起放入排骨中 , 再加入适量的花生油、蚝油、盐、酱油,把排骨和酱料一起搅拌均匀 , 腌制一会 。
第六、 把腌制好的排骨和玉米块一起抓均匀 。带上一次性收到,用手抓的比较均匀一些 。
【怎样做出美味的玉米蒸排骨】第七、 锅里煮开半锅水,然后再放入玉米排骨 , 盖上锅盖,大火蒸半小时 。煮熟的排骨有玉米的清香味,特别好吃 。
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