【哪里可以买到关于火锅的食材.】1、超市中火锅的食材种类比较齐全,典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用 。有些吃法还会蘸上调味料一起食用 。
2、火锅一般而言 , 是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式 , 同时亦可指这种烹调方式所用的锅具 。其分类有麻辣火锅、鸳鸯火锅、滋补清汤火锅等多种锅形 。
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