1、软柿：一般而言，软柿表皮橙红色，软而甜，选购的时候大家要注意整体同等柔软 ， 有硬有软的柿子不太好吃 。
【脆柿子怎么挑选窍门】2、硬柿：硬柿表皮青色，偏硬而不脆，甜度稍差一些，选购的时候可以用手摸一下，手感硬一点实者为佳 。
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