怎么做广式肠粉

1、食材:粉1杯,水1杯半,花生油2克,酱油2克 。
2、一杯粉和一杯半的水调成粉浆 。
3、蒸盘刷油,倒入粉浆,打入鸡蛋,打散 , 撒上葱花火腿上锅蒸1分钟 。
【怎么做广式肠粉】4、冒大气泡即可出锅刮好装盘淋上花生油和酱油 。