1、梅干菜:绍兴一种价廉物美的传统副食品 , 也是绍兴的著名特产 。绍兴梅干菜油光乌黑,香味醇厚 , 耐贮藏 。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种 , 芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘 。
2、醉鸡:绍兴是花雕酒的著名产地 。所谓近水楼台先得月,以花雕酒烹调而成的“醉鸡”也就成为江浙一带的名菜 。“醉鸡”不但闻起来酒香扑鼻,吃起来鲜嫩多汁,而食后更是令人回味无穷 。
【绍兴美食景点攻略】3、鲁迅故里景区:鲁迅故里位于浙江省绍兴市鲁迅中路,是原汁原味解读鲁迅作品、品味鲁迅笔下风物、感受鲁迅当年生活情境的真实场所,是绍兴市区保存最完好、最具文化内涵、水乡古城经典风貌和独具江南风情的历史街区 。
4、绍兴柯岩风景区:位于中国浙江省绍兴市柯桥区柯岩大道558号,景区始于汉代,距今已有一千八百多年历史,以古越文化为内涵,古采石遗景为特色,融绍兴水乡风情、古采石遗景、山林生态于一体的风景名胜区 。
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