需要添加什么材料呢 对虾怎么做好吃又简单


需要添加什么材料呢 对虾怎么做好吃又简单

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1、油锅炸大虾特别好吃 。做菜的时候需要准备500克的鲜大虾,一些葱、姜、料酒、酱油,还有一些盐、味精、白糖、醋等调料 。最后,你需要准备足够的食用油 。
2、将准备好的鲜虾用清水冲洗干净 , 用剪刀剪掉他的虾枪和须,在他的背上剪开一个口子 , 取出里面的虾线,最后沥干水备用 。将脱水大虾放入较大的碗中,加入料酒和盐,拌匀 , 腌制半小时 。
3、将准备好的葱姜末放在一起,加入料酒、食用盐、味精、糖和醋,做成酱 。锅中烧热食用油 , 放入腌制好的大虾,炸熟,捞出沥干备用 。锅内留底油 , 大火加热后,放入葱姜末翻炒,再放入炸好的大虾,最后淋上酱汁 。毕竟快炒 。炒好后 , 出锅直接吃 。
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