1、泡白茶的技巧:如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶 , 用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡 , 一分钟后就可饮用 。
2、如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖碗 , 用90度开水温润闻香 , 然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味 。
【泡白茶的技巧】3、如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择 。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。
4、如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是最佳选择 。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚 , 味道特别醇厚和清爽 。
5、白茶属于白茶类,白茶的茶树品种主要包括大白茶茶树品种、水仙茶树品种、群体种(也就是菜茶)三大类别 。其中白毫银针和白牡丹用大白茶品种和水仙茶品种制作,贡眉用群体种茶树品种也就是菜茶品种制作,寿眉用上面三种茶树品种制作而成 。
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