文章插图
1.菠菜洗净，去蒂须，肉馅放入碗中 。
【肉丸菠菜汤怎么做好吃】2.在肉馅中加入2茶匙面粉和1汤匙水 。
3.朝一个方向搅拌均匀 。
4.切洋葱 。
5.把菠菜放入沸水中焯一下 。
6.拆下排水管 。
7、换刀1指长段 。
8.冷油香葱火锅 。
9.加入菠菜，复制 。
10、加入略高于食材的冷水 ， 改中小火，不要让汤汁翻滚 。
11.左手抓住肉馅，握拳 。
12.从老虎嘴里挤出肉来 。
13.用勺子粘住老虎的嘴，把肉丸铲到勺子上 。
14.把它放在汤里 。
15.把所有的肉丸放进汤锅里 。
16.用菠菜盖住肉丸，用中火煮沸 ， 煮2分钟 。
17.最后加入适量的盐和鸡粉以及1/2茶匙香油 。
18、装盘即可 。
以上解释了如何吃好丸子菠菜汤 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。