鸡腿焖肉香肉肉金银花地 _知识经验

文章插图
1.材料:鸡腿10个，猪肉500g，油4-5汤匙，盐适量，醋少许，鸡精2汤匙，酱油2汤匙，葱3段，姜4或5片，蒜5-6瓣，甜椒1个，八角1个，胡椒粉适量。
2.把猪肉切成大小适中的块。
3.锅中倒入油，放入1颗八角，油热后放入猪肉块翻炒。
4.沿锅边倒一点醋(倒点醋去除肉腥味)，然后翻炒倒入酱油，放入鸡腿翻炒至鸡腿变色。
5、翻炒至鸡腿变色。
6、加入热水，放入鸡精、盐、葱姜蒜、花椒、八角、花椒适量，盖上锅盖，大火烧开后转小火。
7.看15分钟左右。如果锅里的水少了，就加点热水，直到可以用筷子轻松扎到肉，然后转火收汁。
标签:鸡肉
红烧鸡腿相关文章咸菜焖肉怎么做四季豆炒肉怎么做鸡胸肉怎么做才好吃焖土豆饭的做法窍门关中地区的传统名菜，钱儿肉是什么蒸肉包怎样发面粉做包子鸭腿去腥味的方法羊腿肉怎么炖好吃花甲肉怎么炒参片焖瘦肉怎么做【鸡腿焖肉香肉肉金银花地】本文讲解红烧鸡腿，香肉，金银花。希望能帮到大家。