
文章插图
【谷朊粉做油面筋怎么做】1.准备面筋和一小壶40左右的温水 。
2.将100克面筋倒入盆中,用筷子搅拌倒入,用手揉成面团 。
3.将面团放在一边 , 醒发三到五分钟,用保鲜膜包好 。
4.将醒发好的面团切成条状,用筷子两端卷起 。卷好之后,扔掉筷子 。
5.然后把锅放在温水里煮五分钟左右 。
6、小火炖五分钟,再煮五分钟再小火炖五分钟 。
7.最后用刀斜着切开,放锅里炸一下,撒点辣椒粉,根据个人喜好拌一下 。
以上解释了如何用面筋制作面筋 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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