仙桃美食有哪些仙桃美食 _知识经验

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1、油炸粉末
2、在仙桃，炒面是宴席上的第一碗主菜。仙桃炒粉历史悠久。著名的毛嘴炒粉主要是用豌豆粉做的。仙桃人喜欢吃辣椒和五香粉。毛嘴炒粉含有瘦肉、姜、蒜、葱花、香油、酱油、猪油等。煎出来的肉嫩而韧，味道鲜美，成为当地饮食文化的一道风景。
3、鳗鱼米粉
4、鳝鱼米粉是仙桃当地著名的小吃。早餐必备，相当于武汉的热干面。粉细如丝线，汤浓滑可口，味道鲜美。熬汤的材料要用野鳗骨、猪腿骨、肉皮。煮出来的汤鲜嫩，口感绵长。将新鲜大米浸泡8小时，将浸泡后的大米磨成米糊，使汤汁粘稠。华苑饭店的厨师做鳝鱼米粉已经35年了，华苑饭店也开了20年了。这种特色早餐一直是华苑酒店的招牌，每天卖几百碗。
5、菱角
6、荸荠是一年生水生草本植物荸荠的果实。它的根呈丝状，叶子漂浮在水面上，聚集在茎端，叶柄有纺锤形的气囊，便于漂浮。茎紫红色，花鲜黄色。野生荸荠生长在茂密的树叶下，必须把整株拿起来倒过来才能看到。野生菱角有四根刺，很容易扎人。如果放在口袋里，就不敢跑了，也不容易剥。
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