与菠菜不能同食的食物有 猪瘦肉、鳝鱼、黄瓜
【菠菜食物相克 与菠菜相克的食物】 菠菜含铜丰富，猪瘦肉含锌丰富 。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙、铁和脂肪代谢所必需的元素，如果含铜丰富的食物和含锌较高的食物混合食用，则铜的析出量会大量减少 。
菠菜不要与鳝鱼搭配 菠菜性甘冷而滑，下气润燥；鳝鱼性甘大温，补中益气，除腹中冷气 。二者性味功效皆不协调，同食容易导致腹泻 。
菠菜中含维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，若二者同食，黄瓜中的维生素C分解酶会破坏维生素C，降低食物的营养价值 。

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