虾子怎么做好吃

用料:虾300克、姜10克、食用油10毫升、料酒10克、白糖5克、白醋10克、盐2克、生抽5克 。
1、姜切丝,虾剪须、去虾线 。
2、锅中倒油,加入姜丝 , 大火爆香 。
3、倒入虾,中火翻炒至虾变色 。
4、加入料酒 , 白糖,翻炒均匀 。
【虾子怎么做好吃】5、加入白醋 , 盐,生抽,翻炒均匀即可 。