1、准备玉米(鲜)2根、咸鸭蛋黄4个、淀粉适量 。煮熟的甜玉米两根，用叉子从玉米粒上划过 ， 这样玉米粒比较容易挂住蛋黄 。
2、把玉米粒均匀的裹上淀粉，放入油锅炸两分钟即可，捞出备用 。
【黄金玉米粒的做法步骤】3、锅内放入油 ， 加入咸蛋黄，炒匀，加入玉米粒 ， 鸭蛋黄要是不够咸的话，适量加入盐，即可出锅 。
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