主料:皮蛋3个 。
辅料:陈醋2汤匙,生抽2汤匙,白糖1汤匙 , 香油,食盐1克 , 香菜1根 , 洋葱少许,姜末少许 。
做法:
1、皮蛋去皮,用棉线割成块 。
2、摆入盘中,放入2汤匙老陈醋,1汤匙白糖,2汤匙生抽 , 1克盐,五滴香油 。
3、将香菜洋葱切成碎块状,与姜末拌匀 。
【皮蛋凉拌怎么调才好吃】4、均匀浇在皮蛋上即可 。
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