1、不粘锅在第一次使用的时候，首先应该先撕去锅身的所有标签 。
2、如果有顽固的标签不好除去 ， 可以滴几滴风油精在上面 ， 风油精把标签浸湿后就比较好处理干净 。
3、然后用温水加点清洁剂，以海绵擦洗 ， 不要忘了锅底部分，然后用清水冲洗干净 。再用干的抹布和厨房用纸，将遗留的水分擦干净 。
4、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，最好不要使用牛油和猪油 。
【新涂层锅开锅方法】5、将涂上食用油的不粘锅置火上烘15分钟左右，待锅自然冷却后，再次清洗方可使用 ， 最后等锅自然冷却后，再放置一个晚上后清洁使用 。

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