1、红枣有保护脾胃的功效，经常吃红枣，还能补中益气，健脾胃 ， 增强食欲 ， 防止腹泻 。除此之外，红枣所含的芦丁，是一种使血管软化、降低血压的营养物质，对高血压患者有很好的保健作用 。
【红枣的功效】2、生吃是最省事、最方便的一种吃法 。直接取适量红枣将其洗净就可以吃了 。
3、将红枣蒸熟后的吃法也是一种不错的吃法 。有些人很喜欢这样吃 。首先将适量红枣洗净，然后放入碗中，最后将其放入装好水的锅中蒸20分钟左右就可以了 。但是要记住的是，用来蒸的枣尽量买新疆大枣，这种蒸出来的才比较好吃 。
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