1、准备食材:萝卜、盐、辣椒面、花椒粉、生抽、醋、白糖
2、萝卜去皮,切成条状 。
3、放碗里,撒上盐,少点盐,不需要很多 。搅拌几下 。静置个一小时,再搅拌下 。
4、经过少量盐腌制过的萝卜条,去除了萝卜的辣味 。然后把腌制出来的水倒掉,剩下萝卜条 。
5、去除盐水的萝卜条 , 上面放上白糖,多加点白糖 。看个人口味,加点白醋,然后,加凉开水,没过萝卜条 。
6、放置冰箱冷藏 。
【如何腌萝卜条】7、第二天早上就可以拿出来吃了 。口味偏甜,如果喜欢酸的 , 可以多加点醋 。
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