【什么样薏米 什么是薏米薏米长什么样的】
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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。什么是薏米薏米长什么样的,什么样薏米很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、薏米,又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁等 。为一年生草本植物,有纵向直条纹,质地较?。?揉捏、指压均可折断,呈深褐色或浅褐色 。颖果大 , 长方形,长5-8毫米,宽4-6毫米,厚3-4毫米 , 腹面有宽沟,基部有褐色种脐 。它的质地是粉状和坚实的,白色或黄白色 。
2、薏苡仁具有很高的营养价值和药用价值 。除了含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质元素和维生素外,还含有丰富的多糖、脂肪酸及其酯类、黄酮类、三萜类等活性成分 。具有降血糖、抗肿瘤和清除自由基的作用 。因此,薏苡仁既可食用,又可入药 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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