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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。骡肉怎么做好吃，骡子肉家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、肉(肥瘦)500克，西红柿300克 ， 香菇200克，植物油50克 ， 鸡精5克，番茄酱100克，大葱5克，盐5克，胡椒粉2克，香油3克，味精3克 。
2、将骡肉洗净 ， 切块，放入沸水锅中去血沫，放入高压锅，加清水1000ml煮熟 。
【骡子肉家常做法 骡肉怎么做好吃】3、将大葱、生姜切段，去根，香菇洗净 。
4、柿子(西红柿)洗净，切成滚刀块 。
5、将锅放入中火 ， 用植物油加热，加入葱花，炒香姜末 。
6、加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡肉片、干香菇、柿子片，炖20分钟左右至熟入味，淋上香油 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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