【长寿豆是什么】1、一般来说“长寿豆”就是鹰嘴豆 。
2、鹰嘴豆（学名：CicerarietinumLinn.）是豆科鹰嘴豆属植物 。一年生草或多年生攀缘草本 。高1-2米，茎直立，多分枝，被白色腺毛 。托叶呈叶状 ， 或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿 。花于叶腋单生或双生 ， 花梗长0.5-2.5厘米 。荚果卵圆形，膨胀，有种子1-4颗 。种子被白色短柔毛 。花期6-7月，果期8-9月 。

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