豆腐渣炒河虾如何做

1、河虾去须须洗净备用;
2、豌豆去皮洗净备用;
【豆腐渣炒河虾如何做】3、豆腐洗净切成小块;
4、锅中放油 , 放入洗干净的河虾翻炒到河虾变红 , 放入料酒;
5、炒好的河虾盛出备用;
6、锅中放油,放入切好的豆腐翻炒1分钟;
7、倒入洗净的豌豆一起翻炒1分钟;
8、放入适量的盐,糖 , 翻炒1分钟;
9、放入炒好的河虾一起翻炒;
10、放入少许老抽,和适量的水 , 炒到豌豆 , 豆腐成熟,放入适量的味精;
11、即可出锅装盘 。