1、蓝莓 。蓝莓被称为“超级水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老 , 还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳 。
【吃什么养颜抗衰老】2、紫色胡萝卜 。除却蓝莓,含花青素最多的蔬果即是紫色胡萝卜 。胡萝卜本就有“小人参”之称,紫色的胡萝卜对健康更有益,除可防衰老的功效之外,还可预防心血管疾病和某些癌症 。
3、紫葡萄 。紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果,所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,是抗衰老的绝佳食物 。除了延缓衰老,桑葚还有改善皮肤血液供应,营养、美白肌肤,明目乌发作用,是非常好的女性美容食品 。
4、茄子 。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果,还有清退癌热的作用 。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱等多种生物碱 。尤其是紫色茄子中维生素含量更高 。吃茄子不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的 。
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